728x90 원조부안집1 [신대방맛집] 쫀득살 맛집인 원조부안집 후기 어느 날인가부터 갑자기 떠오르기 시작한 원조 부안 집. 어디에 있는지 찾아보니 신대방역 2번 출구 바로 앞에 위치하고 있다. 신대방은 우리 집에서 걸어서 15분 정도면 갈 수 있기 때문에 언젠가는 가봐야겠다 생각했는데, 고기가 너무 먹고 싶었던 일주일을 참고 드디어 토요일 원조 부안 집을 방문하기로 했다. 쫀득 살맛 집 돼지고기를 판매하는데 다른 곳과 다르게 쫀득 살이라는 고기를 판매하고 있었다. 이게 이 가게의 시그니쳐인 듯하다. 쫀득살은 목살 부분에 위치하지만 등살 쪽으로 가까운 목살이라고 생각하면 된다. 목살이 기름기가 없어서 퍽퍽하다고 생각하는 사람들은 이 쫀득살을 먹어보면 진짜 쫜득 거림이 무엇인지 알게 될 것이다. 돼지 한 마리에서 많이 나오지 않는 부위의 고기라고 한다. 모든 메뉴는 1인분씩.. 2021. 9. 29. 이전 1 다음 728x90
